당나귀 가죽 젤라틴 사탕 만드는 법
지난 10일 동안 인터넷 전체를 뜨겁게 달군 화제와 콘텐츠 중 건강식품과 핸드메이드 콘텐츠가 큰 관심을 끌었다. 그 중에서도 당나귀가죽 젤라틴은 영양이 풍부하고 조리가 간편해 많은 가족과 음식 애호가들의 새로운 인기 메뉴가 되었습니다. 이 글에서는 당나귀가죽 젤라틴 캔디를 만드는 방법을 자세히 소개하고, 쉽게 시작할 수 있도록 관련 데이터와 단계를 첨부하겠습니다.
1. 당나귀 가죽 젤라틴의 영양가

당나귀가죽 젤라틴의 주성분은 당나귀가죽 젤라틴, 대추, 호두 등으로 혈액에 영양을 공급하고 피부에 영양을 공급하며 면역력을 높이는 효과가 있습니다. 다음은 당나귀 가죽 젤라틴의 주요 영양 성분 목록입니다.
| 성분 | 효능 | 내용량(100g당) |
|---|---|---|
| 당나귀 숨기기 젤라틴 | 혈액을 보충하고 피부에 영양을 공급 | 30g |
| 빨간 날짜 | 기(氣)를 기르고 피(血)를 기르며 | 20g |
| 호두 | 두뇌 퍼즐 | 15그램 |
| 검은 참깨 | 우파 보습 장 | 10그램 |
2. 당나귀 가죽 젤라틴 사탕을 만드는 단계
당나귀 가죽 젤라틴 사탕을 만드는 것은 복잡하지 않습니다. 재료와 도구를 준비하고 아래 단계를 따르세요.
1. 재료 준비
| 소재 | 복용량 |
|---|---|
| 당나귀 숨기기 젤라틴 블록 | 250g |
| 막걸리 | 500ml |
| 빨간 날짜 | 200g |
| 호두 커널 | 150g |
| 검은 참깨 | 100g |
| 락 캔디 | 50g |
2. 생산 단계
(1) 당나귀가죽 젤라틴을 잘게 부숴서 당나귀가죽 젤라틴이 완전히 녹을 때까지 청주에 48시간 동안 담가둡니다.
(2) 대추는 껍질을 벗겨 잘게 자르고, 호두알과 검은깨는 따로 볶아 따로 둔다.
(3) 냄비에 녹인 당나귀 가죽 젤라틴과 막걸리를 붓고, 흑설탕을 넣고 걸쭉해질 때까지 약한 불로 끓인다.
(4) 대추, 호두알, 검정깨를 순서대로 넣고 골고루 섞어주세요.
(5) 혼합물을 기름 종이를 깐 틀에 붓고 압축한 후 냉장고에 2시간 동안 보관합니다.
(6) 꺼내서 잘게 잘라서 드세요.
3. 당나귀가죽 젤라틴 캔디의 보존 및 섭취에 대한 제안
당나귀가죽 젤라틴을 만든 후에는 오랫동안 보관할 수 있지만 다음 사항에 유의해야 합니다.
| 저장 방법 | 시간을 절약하다 |
|---|---|
| 실온에서 밀봉 | 7일 |
| 냉장 | 1개월 |
| 냉동 | 3개월 |
섭취 권장량: 하루에 1~2개씩 아침, 저녁에 한 번, 체질이 허약하고 기혈이 부족한 사람에게 적합합니다.
4. 자주 묻는 질문
Q: 당나귀 가죽 젤라틴을 다른 견과류로 대체할 수 있나요?
A: 네, 호두 대신 캐슈넛, 아몬드 등을 사용해도 되지만 맛에 주의해야 합니다.
Q: 당나귀가죽 젤라틴을 끓일 때 열을 조절하는 방법은 무엇입니까?
A: 바닥에 달라붙는 것을 방지하기 위해 공정 내내 낮은 열을 가합니다. 플래그 상태가 될 때까지 계속 저어줍니다(숟가락으로 퍼올리면 천천히 흘러내립니다).
Q: 채식주의자가 젤라틴을 먹어도 되나요?
A: 전통적인 당나귀 가죽 젤라틴에는 당나귀 피부 성분이 포함되어 있습니다. 채식주의자는 대신 식물성 껌(예: 복숭아 껌)을 사용할 수 있지만 효과는 다릅니다.
위의 단계와 주의사항을 따르면 영양가 있고 맛있는 당나귀 가죽 젤라틴을 집에서 쉽게 만들 수 있습니다. 건강한 삶은 손수 만든 음식에서 시작됩니다!
세부 사항을 확인하십시오
세부 사항을 확인하십시오